Nonbei Yokocho, l’« allée des Ivrognes », est une rangée d’une quarantaine de bars de deux étages datant des années 1950, plaquée contre les voies de la ligne Yamanote à une minute du carrefour de Shibuya. C’est la réponse de Shibuya à Golden Gai, en plus petit et plus ancien, construite quand la ville a démantelé les étals de rue de l’après-guerre et attribué à leurs propriétaires ces minuscules parcelles en échange. Chaque bar se résume à un comptoir, un patron, quelques bouteilles et un thème : whisky, saké, oden, yakitori, ou simplement la conversation du patron.
Choisissez une adresse en jetant un œil à l’intérieur : celles qui ont la porte ouverte et un tabouret libre vous attendent. Commandez un verre et ce que le patron est en train de cuisiner, puis passez à un deuxième bar avant le dernier train. L’allée est froide en hiver et exiguë en toute saison, et c’est là l’essentiel de son charme.
- Chaque bar compte cinq ou six places ; les salles de l'étage, accessibles par des escaliers raides comme des échelles, offrent souvent les seules places libres
- Comptez un droit de place d'environ 500 yens comprenant un petit plat ; le liquide est la règle
- Venez un soir de semaine ; le vendredi, les habitués arrivent tôt et ne bougent plus