Quatre cents étals serrés le long des voies de la ligne Yamanote entre Ueno et Okachimachi, nés d’un marché noir de l’après-guerre et baptisés d’après les bonbons (ame) et les produits américains que l’on y vendait autrefois. Aujourd’hui, on y trouve poisson, fruits, épices, baskets, sacs et les camelots les plus bruyants de Tokyo, sous une canopée d’enseignes peintes à la main. Le marché offre aux trains qui passent au-dessus une bande-son de prix lancés à la criée et de grillades qui grésillent.
Parcourez l’artère principale depuis l’extrémité d’Ueno, puis glissez-vous dans les ruelles parallèles où se trouvent les épiceries asiatiques et les bars debout. C’est l’exact opposé de Ginza et la cuisine de rue la plus authentique du quartier, du calamar grillé aux kebabs turcs en passant par les fruits découpés sur un bâtonnet.
- Les poissonniers crient leurs prix et cassent les tarifs pendant la dernière heure : la fin d'après-midi est le moment des bonnes affaires
- Chocolat, fruits secs et cosmétiques sont les achats traditionnels, avec les surplus militaires et les baskets à l'étage du bâtiment Ameyoko Center
- Les bars debout sous les voies servent bière et kebabs dès le milieu de l'après-midi, et la cohue d'avant le Nouvel An est un spectacle tokyoïte