SATOU炸肉饼

SATOU是口琴横丁边上的一家肉铺，招牌是用松阪和牛与洋葱做成的炸肉饼（menchi-katsu），在临街的窗口现点现炸，自1980年代起门外就一直排着队。这条队伍本身就是吉祥寺的地标；那些从没买过的人，也会凭队伍排得多长来判断这一带的人气。

加入队伍吧，它移动得很快。从纸袋里拿出热腾腾的肉饼，趁着还酥脆咬上一口，边吃边走进横丁。想体验完整版，就预约楼上的牛排馆吃午餐，同样的牛肉煎好装盘端上来，价格只是银座的零头。